Prohlížení Fakulta rybářství a ochrany vod dle autora "Vobr, Josef"
-
Posouzení vlivu výživy kapra obecného (Cyprinus carpio L.) na změnu kvality masa
Vobr, Josef (Jihočeská univerzita, 2012)Cílem práce bylo popsat technologii chovu kapra v ČR a zhodnotit vliv krmiv na nutriční složky masa kapra. Pro pokus byli použity sádky rybářství Třeboň a.s. K experimentu bylo použito devět skupin ryb. Osm skupin bylo ...