Prohlížení Přírodovědecká fakulta dle předmětu "(E)-S-pentenyl-L-cysteine S-oxide"

Zobrazují se záznamy 1-1 z 1

    • Sirné sloučeniny cibule Tropea (<i>Allium cepa</i> var. <i>tropea</i>) 

      Třísková, Lenka (Jihočeská univerzita, 2012)
      Tato práce je zaměřena na biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule, zejména na deriváty cysteinu přítomné v kultivaru Allium cepa var. tropea. V této odrůdě cibule byl v roce 2008 nalezen zcela nový derivát cysteinu ...