Prohlížení Zdravotně sociální fakulta dle předmětu "HACCP - Hazard Analysis Critical Control Points"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Informovanost provozovatelů stravovacích služeb o hygienických požadavcích na stravovací služby
(Jihočeská univerzita, 2012)Dnešní doba nabízí množství rozličných stravovacích služeb. V současnosti je trendem stravovat se mimo domov. Lidé mají málo času na to, aby si jídlo připravili doma, a tak stále více využívají veřejné stravování (např.: ...