Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "hulled wheats"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Rozdíly v reologických vlastnostech různých druhů pšenice
(Jihočeská univerzita, 2019)V této bakalářské práci (Rozdíly v reologických vlastnostech různých druhů pšenice) byly porovnány čtyři druhy potravinářské pšenice, jedné z nejpěstovanějších plodin na celém světě. Posouzena byla známá pšenice setá ...