Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "SCD"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Vliv polymorfismu kandidátního lokusu na technologické vlastnosti mléka
(Jihočeská univerzita, 2017)Cílem diplomové práce je provést analýzu vlivu polymorfních variant zvoleného lokusu (SCD) na technologickou jakost mléka. Na začátku je popsána mléčná užitkovost společně s mléčnou žlázou její struktura, onemocnění s ...