Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "betacasein"
Zobrazují se záznamy 1-2 z 2
-
Polymorfismus kandidátního lokusu a jeho vliv na technologickou jakost mléka
(Jihočeská univerzita, 2018)Tato diplomová práce vznikla při studiu vlivu polymorfních variant lokusu mléčného proteinu betakaseinu (BCN) na znaky produkce a technologickou jakost mléka. Genotypy -kaseinu (gen CSN2) byly stanoveny metodou PCR-RFLP. ... -
Vliv polymorfismu kandidátního lokusu na technologické vlastnosti mléka
(Jihočeská univerzita, 2019)Cílem této diplomové práce bylo zjistit vliv polymorfních variant lokusu mléčného proteinu betakaseinu (CSN2) na znaky produkce a technologickou jakost mléka u plemen český strakatý skot a holštýnský skot. DNA byla izolována ...