Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "consumption of meat."
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Hodnocení obliby drůbežího masa a drůběžích masných výrobků u vybraných skupin obyvatelstva
(Jihočeská univerzita, 2014)Tato diplomová práce se zabývá problematikou drůbežího masa a drůbežích masných výrobků. V úvodní části je nastíněna spotřeba masa v rozvinutých a rozvojových zemích a vlastní cíl práce. Druhá kapitola se zabývá historií ...