Zemědělská fakulta: Poslední příspěvky
Zobrazují se záznamy 41-60 z 3513
-
Vybrané vlivy na mléčnou užitkovost dojnic
(Jihočeská univerzita, 2022)Diplomová práce se zabývá vyhodnocením vybraných vlivů na mléčnou užitko-vost dojnic sledovaného stáda holštýnského skotu. Vyhodnocení a sběr dat proběhly v podniku farma Miller ve Svrkyni. Data z kontroly užitkovosti byla ... -
Porovnání vybraných kvalitativních ukazatelů potravinářských výrobků v prodejní síti v rámci České republiky
(Jihočeská univerzita, 2022)Cílem předložené práce je na základě provedeného výzkumného šetření zjistit, podle jakých kritérií lidé nakupují maso a masné výrobky, kolik peněz za ně průměrně utratí a zda preferují konvenční masné výrobky nebo bio masné ... -
Preventivní hodnocení krajinného rázu vybraného území
(Jihočeská univerzita, 2022)Tato diplomová práce se zabývá preventivním hodnocením krajinného rázu ve vybraném území. Literární rešerše je zaměřena na krajinu, přírodu a krajinu České republiky, rozdělení krajiny, krajinný ráz a jeho ochranu. Dále ... -
Hodnocení kvality bezlepkových potravin se zaměřením na pečivo
(Jihočeská univerzita, 2022)Tématem této diplomová práce je navrhnout bezlepkovou směs z přirozeně bezlepkových druhů mouky, která bude splňovat technologické a senzorické vlastnosti bezlepkového pečiva. Pro zlepšení struktury byly do těsta přidány ... -
Zaniklé obce Šumavy, jejich historie a současnost
(Jihočeská univerzita, 2022)Tato diplomová práce se zabývá tématem zaniklých obcí Šumavy. Práce je nejprve zpracována literární rešerší, ve které se v jednotlivých kapitolách popisuje průzkum Šumavy - poloha a rozloha, geologie, pedologie, fauna ... -
Jakostní znaky daňčího masa
(Jihočeská univerzita, 2022)Tato diplomová práce se zabývá jakostními znaky masa farmově chovaných daňků evropských a vlivem způsobu porážky na jeho výslednou kvalitu. Literární přehled pojednává o významu masa a jeho chemickém složení. Dále popisuje ... -
Jakostní znaky hovězího masa v průběhu zrání
(Jihočeská univerzita, 2022)Tématem této práce je ověření vlivu různého ošetření hovězího masa po porážce na jakostní znaky, celkový počet mikroorganismů na povrchu masa během zrání a senzorické vlastnosti uzrálého masa před a po tepelné úpravě. V ... -
Posouzení pestrosti stravování na základě jídelních lístků školních jídelen na vybraných základních školách
(Jihočeská univerzita, 2022)Diplomová práce byla řešena ve dvou zvolených školních jídelnách ve městě České Budějovice a Kaplice. Cílem diplomové práce bylo zhodnotit a porovnat pestrost stravování především podle Nutričních doporučení Ministerstva ... -
Průzkum zastoupení nemléčných příkrmů v BIO kvalitě, pro děti ve věku od 6. měsíce, na trhu v České republice
(Jihočeská univerzita, 2022)Diplomová práce je zaměřena na dětské příkrmy v BIO kvalitě. Po skončení období mateřského mléka je zásadní otázkou, čím a jak se má kojenec stravovat. Tato problematika je velice důležitá s ohledem na budoucí zdraví ... -
Vyhodnocení nabídky probiotických mléčných výrobků
(Jihočeská univerzita, 2022)Fermentované mléčné výrobky s probiotiky patří mezi funkční potraviny, vedle výživové hodnoty mají i příznivé účinky na naše zdraví, které vychází především z obsahu bakterií mléčného kvašení a probiotických mikroorganismů. ... -
Posouzení hygienické úrovně prostředí vybraných potravinářských provozoven a domácností
(Jihočeská univerzita, 2022)Adekvátní úroveň hygieny prostředí, ve kterém se manipuluje s potravinami je jedním z důležitých faktorů, jenž ovlivňuje udržení kvality a zdravotní nezávadnosti potravin. Cílem diplomové práce bylo (i) mikrobiologickou ... -
Posouzení energetického a nutričního příjmu z obědů podávaných ve školních jídelnách na vybraných základních školách
(Jihočeská univerzita, 2022)Školní prostředí a zejména školní jídelny hrají důležitou roli z hlediska vedení dětí ke zdravému stravování a zdravému životnímu stylu. Cílem dipolomové práce bylo stanovit příjem energie, hlavních živin a mikronutrientů ... -
Prospektivní studie příjmu vitamínu D ze stravy dospělých
(Jihočeská univerzita, 2022)Vitamín D je opakovaně probírané téma posledních let v zahraniční i české literatuře. Je známo, že vitamín D má v těle řadu funkcí, nejenom ovlivňování metabolismu vápníku. Jeho příjem je zprostředkován nejen syntézou v ... -
Vliv aplikace POR v systému ochrany pěstování brambor
(Jihočeská univerzita, 2022)Tato diplomová práce se zabývá vlivem aplikace přípravků na ochranu rostlin v systémech pěstování brambor. V současnosti je problematika využití přípravků na ochranu rostlin důležitým tématem, které je třeba dále rozvíjet. ... -
Vliv minerálních látek na zdravotní stav a reprodukci skotu bez tržní produkce mléka
(Jihočeská univerzita, 2022)Minerální látky ve výživě masného skotu jsou velmi důležité pro zdravotní stav krav, jejich zabřezávání a také pro jejich telata a mlezivo, které je pro ně velmi důležité. Cílem práce bylo zhodnotit zdravotní stav a ... -
Vliv probiotických krmných aditiv na výživu výkrmových brojlerů
(Jihočeská univerzita, 2022)Tato práce se zabývá tím, jaký vliv má přidání krmných probiotických aditiv do výživy brojlerových kuřat. Cílem práce bylo zjistit vliv probiotických krmných aditiv, na výkrm brojlerových kuřat. Práce byla zpracována v ... -
Endogenně produkovaný sulfan v reprodukčním traktu samice ve vztahu k fertilizaci
(Jihočeská univerzita, 2022)Odhalení mechanismů zodpovědných za správný průběh oplození a časného embryonálního vývoje pomáhá v rozvoji asistované reprodukce člověka a technologií v chovech hospodářských zvířat. Jedním z regulačních mechanismů ... -
Vliv krmných aditiv na konverzi živin a hmotnostní přírůstky masných křepelek
(Jihočeská univerzita, 2022)Náplní této diplomové práce bylo zpracování literárního přehledu k obecnému chovu japonských křepelek a provedení pokusu s cílem zjistit, zda vybraná kombinace prospěšných bakterií bude mít pozitivní vliv na konverzi ... -
Pohybová aktivita koní v aktivní stáji v závislosti na věku a ročním období
(Jihočeská univerzita, 2022)Cílem diplomové práce bylo sledování denní aktivity vybraného souboru koní v aktivní stáji v průběhu roku. Na základě pozorování vyhodnotit vliv věku a ročního období na denní aktivitu koní v aktivní stáji. Pro měření ... -
Možnosti využití krmných aditiv v prevenci a péči o zdraví telat
(Jihočeská univerzita, 2022)Cílem práce je zhodnotit ve vybraném zemědělském podniku vliv krmných aditiv na četnost výskytu průjmových onemocnění v prvních fázích období mléčné výživy, ovlivnění hmotnostních přírůstků a posouzení vybraných hematologických ...