| dc.contributor.advisor | Dadáková, Eva | |
| dc.contributor.author | Wolfová, Pavla | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-09T06:56:00Z | |
| dc.date.available | 2021-12-09T06:56:00Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.date.submitted | 2016-04-22 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/35127 | |
| dc.description.abstract | Cílem této bakalářské práce bylo stanovení obsahu osmi biogenních aminů a polyaminů metodou kapalinové chromatografie ve volně rostoucích jedlých houbách v České republice. Práce byla zaměřena na mezidruhové rozdíly, vliv stáří a části plodnic na obsah biogenních aminů a polyaminů. | cze |
| dc.format | 42 s. (53 683 znaků). | |
| dc.format | 42 s. (53 683 znaků). | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | biogenní aminy | cze |
| dc.subject | polyaminy | cze |
| dc.subject | volně rostoucí jedlé houby | cze |
| dc.subject | biogenic amines | eng |
| dc.subject | polyamines | eng |
| dc.subject | wildgrowing edible mushrooms | eng |
| dc.title | Obsah biogenních aminů a polyaminů ve volně rostoucích jedlých houbách | cze |
| dc.title.alternative | Content of biogenic amines and polyamines in wild-growing edible mushrooms | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dc.identifier.stag | 41151 | |
| dc.description.abstract-translated | The aim of this Bachelor thesis is was to determine the content of eight biogenic amines and polyamines with liquid chromatography method in wild-growing edible mushrooms in Czech republic. Thesis was focused on interspecific differences, the influence of age and parts of fruiting bodies on the content biogenic amines and polyamines. | eng |
| dc.date.accepted | 2016-06-08 | |
| dc.description.department | Zemědělská fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Biologie a ochrana zájmových organismů | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Zemědělská specializace | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
