Cenová komparace bio a konvenčních potravin (Jihočeský kraj, specializované prodejny)
Abstrakt
Diplomová práce je zaměřená na porovnání cen biopotravin a jejich konvenčních alternativ v Jihočeském kraji ve specializovaných prodejnách. Teoretická část se zabývá vymezením pojmů ekologické zemědělství a biopotraviny. Praktická část je zaměřena na vyhodnocení výsledků cenového průzkumu.