| dc.contributor.advisor | Doležalová, Hana | |
| dc.contributor.author | Süttöová, Kristýna | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-08T13:30:41Z | |
| dc.date.available | 2022-03-08T13:30:41Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.date.submitted | 2018-04-13 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/37727 | |
| dc.description.abstract | Diplomová práce se zabývá problematikou biopotravin, trhu s biopotravinami, jejich cenami a obchodními maržemi. Podstatnou část práce představuje průzkum cen zvolených biopotravin a to jak na úrovni producentů (nákupní ceny) tak i na úrovni obchodníků (prodejní ceny). Data jsou sbírána na různých prodejních místech obchodních řetězců, specializovaných prodejen a internetových obchodů v rámci Jihočeského kraje a dále prostřednictvím oslovování výrobců. Práce sleduje úroveň marží jednotlivých prodejních formátů za zvolené komodity a následně je vyhodnocuje z několika úhlů pohledu. | cze |
| dc.format | 106 s. (117 017 znaků) | |
| dc.format | 106 s. (117 017 znaků) | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | Biopotraviny | cze |
| dc.subject | maloobchodní marže | cze |
| dc.subject | ceny | cze |
| dc.subject | Organic food | eng |
| dc.subject | retail margins | eng |
| dc.subject | prices | eng |
| dc.title | Ceny biopotravin z pohledu maloobchodní marže | cze |
| dc.title.alternative | Organic food prices in terms of retail margins | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dc.identifier.stag | 50180 | |
| dc.description.abstract-translated | The diploma thesis deals with the issue of organic food, organic food market, their prices and trade margins. The main part of the thesis is a survey of the prices of selected organic foodstuffs, both at the level of the producers (purchase prices) and at the level of the traders (selling prices). The data are collected at various points of sales chains, specialized stores and e-shops within the South Bohemian Region, as well as by addressing manufacturers. The thesis monitors the margins of individual sales formats for selected commodities and then evaluates them from several points of view. | eng |
| dc.date.accepted | 2018-05-29 | |
| dc.description.department | Ekonomická fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Obchodní podnikání | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Ekonomická fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-name | Ing. | |
| dc.thesis.degree-program | Ekonomika a management | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
