Puškvorec obecný (Acorus calamus L.) jeho biologické účinky a možnosti využití
Abstrakt
Cílem bakalářské práce bylo zpracovat a shromáždit veškeré dostupné informace o puškvorci obecném (Acorus calamus). Nastínit jeho historický vývoj, poukázat na jeho biologické účinky a využití v různých odvětvích průmyslu jako je potravinářství, farmacie, výroba parfémů, ale i ochrana rostlin. U puškvorce obecného (Acorus calamus) je nejvíce potenciálu přisuzováno jeho oddenku. Dosud bylo izolováno mnoho biologicky aktivních látek z listů či oddenků. Z biologicky aktivních složek jsou v silici nejvíce zastoupeny asaron a -asaron. Právě tyto složky mají sedativní či antioxidativní účinek, ale využívají se i jako kardiovaskulární, protizánětlivé, antioxidační, antimikrobiální a jiné přípravky.