| dc.contributor.advisor | Moravcová, Jana | |
| dc.contributor.author | Urban, Josef | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-07T12:16:15Z | |
| dc.date.available | 2023-03-07T12:16:15Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.date.submitted | 2019-04-15 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/41595 | |
| dc.description.abstract | Historické pivovary byly nedílnou součástí majetku významných rodů a sloužily jako jeden z důležitých finančních zdrojů. Tato práce zpracovává historická fakta od středověku až po současnost týkající se jednotlivých pivovarů v obcích a městech na Českokrumlovsku.
Zabývá se základními i obecnými informacemi týkajících se roku založení, základní historickou charakteristikou, roční výstavou a rokem, kdy byl provoz pivovaru ukončen. Zpracována je také bodová mapa jednotlivých pivovarů dle majitele a přehledná tabulka s nejdůležitějšími údaji. | cze |
| dc.format | 61 s. (16 032 znaků) | |
| dc.format | 61 s. (16 032 znaků) | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | Dějiny pivovarnictví | cze |
| dc.subject | pivo | cze |
| dc.subject | historický pivovar | cze |
| dc.subject | roční výstava | cze |
| dc.subject | Českokrumlovsko | cze |
| dc.subject | Rožmberkové | cze |
| dc.subject | Jakub Krčín z Jelčan | cze |
| dc.subject | sládci | cze |
| dc.subject | History of brewing | eng |
| dc.subject | beer | eng |
| dc.subject | historical brewery | eng |
| dc.subject | year production | eng |
| dc.subject | Českokrumlovsko | eng |
| dc.subject | the Rosenberg family | eng |
| dc.subject | Jakub Krčín z Jelčan | eng |
| dc.subject | brewers | eng |
| dc.title | Mapování historických objektů malých pivovarů v příhraničním regionu | cze |
| dc.title.alternative | Mapping of historical objects of small breweries in the border region | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dc.identifier.stag | 54092 | |
| dc.description.abstract-translated | Historical breweries were a very important part the of propeties of the most powerful houses and served as one of the main financial sources. This thesis processes historical facts from the Middle Ages to present, the data is related to individual breweries in villages and cities in the area of Českokrumlovsko.
It is focused on basic and general information concerning the year of establishment, basic historical charakteristics, year production and the end of breweries activity. It also presents the point map of the individual breweries divided by the owners and it shows an overview chart with the most significant data. | eng |
| dc.date.accepted | 2019-05-29 | |
| dc.description.department | Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Pozemkové úpravy a převody nemovitostí | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Zemědělská specializace | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
