| dc.contributor.advisor | Skořepa, Ladislav | |
| dc.contributor.author | Sváčková, Marie | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-12T09:14:58Z | |
| dc.date.available | 2024-03-12T09:14:58Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.date.submitted | 2020-06-30 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/43657 | |
| dc.description.abstract | Abstrakt
Bakalářská práce na téma Spotřebitelský trh s biopotravinami v Jihočeském kraji se zabývá současnou situací na trhu. Cílem práce bylo analyzovat postoj zákazníků k nákupu biopotravin, vyhledat slabou stránku vztahu spotřebitele k biopotravinám, definovat směr úvahy zákazníka o nákupu.
V teoretické části jsou vysvětleny základní pojmy jako ekologické zemědělství, definována je legislativa, oblast označování a certifikace biopotravin, funkce kontrolních společností ekologického zemědělství, výroba a zpracování biopotravin. Výsledky v praktické části jsou vyhodnocením dotazníkového šetření a analýzou dat získaných od respondentů průzkumu. Závěrem jsem vyhodnotila SWOT analýzu a doporučila strategii pro jihočeský trh. | cze |
| dc.format | 43 | |
| dc.format | 43 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | biopotravina | cze |
| dc.subject | Jihočeský kraj | cze |
| dc.subject | farma | cze |
| dc.subject | ekologické zemědělství | cze |
| dc.subject | bioprodukty | cze |
| dc.subject | GMO | cze |
| dc.subject | zpracování produkce | cze |
| dc.subject | welfare zvířat | cze |
| dc.subject | trh | cze |
| dc.subject | organic food | eng |
| dc.subject | South Bohemian region | eng |
| dc.subject | farm | eng |
| dc.subject | organic farming | eng |
| dc.subject | organic products | eng |
| dc.subject | GMO | eng |
| dc.subject | production process | eng |
| dc.subject | animal welfare | eng |
| dc.subject | market | eng |
| dc.title | Spotřebitelský trh s biopotravinami v Jihočeském kraji | cze |
| dc.title.alternative | The Consumer Market with Organic Food in the South Bohemian Region | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dc.identifier.stag | 57824 | |
| dc.description.abstract-translated | Abstract
The topic of this bachelor's thesis is "The Consumer Market with Organic Food in the South Bohemian Region" and it deals with the current market situation. The goal of this thesis is to analyse customer's approach to shopping of organic food, also looking for the weakest side of customer-organic food relationship and to define the direction how the customers think of the purchase.
The theoretical part explains the basic concepts such as organic farming, defines legislation in labelling requirements and certification of organic food, the functions of organic farming control companies and production and processing of organic food. The results in the practical part were achieved by evaluation of a questionnaire survey and data analysis from the respondent's survey. Finally, the author suggests recommendations based on data analysis from the obtained information. | eng |
| dc.date.accepted | 2020-09-17 | |
| dc.description.department | Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Zemědělství | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
