| dc.contributor.advisor | Trávníček, Jan | |
| dc.contributor.author | Holíková, Michaela | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-06T09:04:33Z | |
| dc.date.available | 2025-03-06T09:04:33Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.date.submitted | 2022-04-14 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/47076 | |
| dc.description.abstract | Tato bakalářská práce se zabývá stanovením a vyhodnocením obsahu jodu v mléce získaného z ekologických a konvenčních chovů. Šetření probíhalo od června do prosince 2021. Zjištěné výsledky obsahu jodu v biomléce byly porovnány se zjištěnými výsledky obsahu jodu v konvenčním mléce. Dále byl stanoven obsah jodu v mléčných výrobcích z biomléka. | cze |
| dc.format | 59 s. | |
| dc.format | 59 s. | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | jod | cze |
| dc.subject | biomléko | cze |
| dc.subject | mléčné výrobky | cze |
| dc.subject | ekologické chovy | cze |
| dc.subject | konvenční chovy | cze |
| dc.subject | iodine | eng |
| dc.subject | bio-milk | eng |
| dc.subject | dairy products | eng |
| dc.subject | organic farming | eng |
| dc.subject | conventional farming | eng |
| dc.title | Obsah jodu v mléce z konvenčních a ekologických chovů | cze |
| dc.title.alternative | Iodine content of milk from conventional and organic farms | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dc.identifier.stag | 64453 | |
| dc.description.abstract-translated | This bachelor thesis deals with the determination and evaluation of iodine content in milk obtained from organic and conventional farms. The investigation was carried out from June to December 2021. The observed results of iodine content in organic milk were compared with the results of iodine content in conventional milk. Furthermore, the iodine content of the bio-milk products was determined. | eng |
| dc.date.accepted | 2022-05-30 | |
| dc.description.department | Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Zootechnika | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Zootechnika | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
