Kulturní rozdíly mezi oblastmi světa ve vztahu k hotelnictví a gastronomii

Abstract

Bakalářská práce se zabývá analýzou kulturních rozdílů mezi oblastmi světa (mezi USA a ČR) ve vztahu k hotelnictví a gastronomii. Bylo provedeno terénní šetření, ve kterém byly zjišťovány přání a potřeby potenciálních amerických zákazníků. Dále byla provedena analýza v dané destinaci. Ze zjištěných údajů byly navrženy opatření a návrhy, které by měly přispět ke zvýšení návštěvnosti destinace daným segmentem turistů.