| dc.contributor.advisor | Ryantová, Marie | |
| dc.contributor.author | Štěpka, Jan | |
| dc.date.accessioned | 2021-11-25T12:35:24Z | |
| dc.date.available | 2021-11-25T12:35:24Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.date.submitted | 2009-04-30 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/7401 | |
| dc.description.abstract | Práce je rozdělená na čtyři části. V Úvodu jsou hodnoceny prameny a literatura, které byly využity. Druhá část Pekařství v proměnách času se zabývá obecně vývojem pekařství od pravěku až po cechy. Hlavní zaměření této kapitoly je na cechy. Třetí kapitola Živnostenského společenstva pekařů v Českých Budějovicích tvoří jádro celé práce. Pojednává o struktuře společnosti, jejím fungování. Dále se snažila zachytit život pekaře, jeho sociální postavení a životní podmínky. Čtvrtá kapitola Závěr shrnuje obecné poznatky. V práci rovněž najdeme zajímavé přílohy. | cze |
| dc.format | 55 s., 20 s. příloh | |
| dc.format | 55 s., 20 s. příloh | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.title | Živnostenské společenstvo pekařů v Českých Budějovicích 1861 - 1949 (1950) | cze |
| dc.title.alternative | The Tradesmen's Association bakers in České Budějovice 1861 - 1949 (1950) | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dc.identifier.stag | 10438 | |
| dc.description.abstract-translated | The work is divide in four parts. In the introduction are valued sources and literature, which were to be used. The second part the baker's in transformations time deals with generally development baker's from prehistory after as much as gilds. Major sight at this chapter is on gilds. The Third part the Trade association bakers in České Budějovice forms merit of the whole work. It treat of structure of the association and her function. Further idea of the work was to take down the life of baker, his social standing and life conditions. The fourth part the close summarises universal piece of knowledge about the association. We can find interesting suplements in work, for example structure of the association, price of contribution and other. | eng |
| dc.date.accepted | 2009-09-03 | |
| dc.description.department | Filozofická fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Archivnictví | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Filozofická fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Historické vědy | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.contributor.referee | Martínková, Lenka | |
