Slunéčko východní ve víně
Abstrakt
Na podzim slunéčka mnoha druhů okusují sladké plody, včetně vinné révy. Tak se mohou dostat do moštu a jejich obranné chemické látky se objeví ve výsledném víně. Kombinací repelentů a atraktantů lze jejich negativní dopad na chuť vína minimalizovat.