Analýza výroby a logistiky ve vybraném podniku potravinářské výroby

Gondek, Petr

dc.contributor.advisor	Vaněček, Drahoš
dc.contributor.author	Gondek, Petr
dc.date.accessioned	2021-11-26T12:26:55Z
dc.date.available	2021-11-26T12:26:55Z
dc.date.issued	2007
dc.date.submitted	2007-04-30
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/9788
dc.description.abstract	Cílem diplomové práce je na základě analýzy funkčnosti logistického řetězce výroby v potravinářském podniku zabývajícím se výrobou mražených bramborových specialit odhalit nedostatky a navrhnout nová řešení. Práce je zaměřena na logistický řetězec nákupu surovin a logistiku výroby (výrobní linku).	cze
dc.format	97 s, 5 s schem. příloh
dc.format	97 s, 5 s schem. příloh
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	logistika	cze
dc.subject	potravinářská výroba	cze
dc.subject	brambory	cze
dc.subject	bramborové výrobky	cze
dc.subject	logistický řetězec	cze
dc.subject	integrovaný logistický systém	cze
dc.subject	zpětná logistika	cze
dc.subject	zhodnocovací proces	cze
dc.subject	3PL	cze
dc.subject	4PL	cze
dc.subject	EDI	cze
dc.subject	procesní řízení	cze
dc.subject	hranolky	cze
dc.subject	logistic	eng
dc.subject	food producing	eng
dc.subject	potatoes	eng
dc.subject	potatoes products	eng
dc.subject	logistic chain	eng
dc.subject	integrated logistic system	eng
dc.subject	revers logistic	eng
dc.subject	Third Party Logistics	eng
dc.subject	Fourth Party Logistics	eng
dc.subject	EDI	eng
dc.subject	process management	eng
dc.subject	french fries	eng
dc.title	Analýza výroby a logistiky ve vybraném podniku potravinářské výroby	cze
dc.title.alternative	Production and logistics analysis in the chosen company producing food products	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dc.identifier.stag	3512
dc.description.abstract-translated	The diploma work deals with the analysis of the logistic chain of the company Friall s.r.o., which is a producer of frozen potato specialities. Based on this analysis I wanted to discover weak points in functionality of the logistic chain and find suitable precautionary measures as well as solutions leading to an improvement of the current situation. The diploma work is focused on the raw material entry and self-production of the products.	eng
dc.date.accepted	2007-06-18
dc.description.department	Zemědělská fakulta	cze
dc.thesis.degree-discipline	Provozně podnikatelský obor	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Zemědělské inženýrství	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze