Vytvoření učebního textu pro předmět Hygiena a technologie potravin a jeho využití na střední odborné škole

Thumbnail Image

Files

Primary bakalarska_prace_Lucie_Masatova.pdf (1.71 MB)
 VP_Masatova.pdf (630.47 KB)
 OP_Masatova.pdf (2.92 MB)
 OBH_Masatova.pdf (133.52 KB)

Date

2018

Authors

Mašátová, Lucie

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Jihočeská univerzita

Abstract

Description

Keywords

učební text, tvorba učebního textu, zrání masa, dotazníkové šetření, textbook, creationoftextbooks, meatmaturing, questionnaires

Citation

URI

https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/38264

Collections

Pedagogická fakulta

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By