Zemědělská fakulta: Poslední příspěvky
Zobrazují se záznamy 841-860 z 3421
-
Řešení revitalizace konkrétních ploch průmyslových a armádních brownfieldů
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce se zaměřuje na problematiku konkrétního vojenského a průmyslového brownfieldu. V první části práce je vysvětlen pojem brownfield. Dále jsou vysvětleny typy, členění, postupy při mapování, možnosti ... -
Hodnocení výnosových prvků u vybraných odrůd ozimé pšenice
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato práce se zabývala výnosovou schopností u vybraných ozimých odrůd pšenice ve vegetačním období 2014/2015. Porovnány byly dvě odrůdy (hybridní a liniová). Pokus byl založen ve standardním a sníženém výsevku a zároveň ... -
Analýza jakostních ukazatelů mléka v závislosti na vybraných faktorech
(Jihočeská univerzita, 2016)Cílem práce bylo vyhodnocení kvality syrového kravského mléka v průběhu roku v závislosti na chovu. Ve dvou zemědělských společnostech, resp. ve třech chovech byly v roce 2015 sledovány celkový počet mikroorganismů (CPM), ... -
Hodnocení organoleptických vlastností u vybraných mléčných produktů pomocí instrumentální a senzorické analýzy
(Jihočeská univerzita, 2016) -
Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování
(Jihočeská univerzita, 2016)V diplomové práci, která nese název "Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování", byla porovnána kvalita hlávek chmele tří odrůd (Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek) získaných ze sklizně roku ... -
Enzymová hydrolýza bramborových proteinů a možnosti frakcionace získaných peptidových fragmentů
(Jihočeská univerzita, 2016)Diplomová práce se zabývá enzymovou hydrolýzou proteinových koncentrátů a frakcionací získaných peptidových fragmentů. Využity byly proteinové koncentráty z odrůdy brambor Ornella a koncentrát získaný od švédské ... -
Hodnocení tvorby výnosu a zdravotního stavu u ozimé pšenice: liniová versus hybridní odrůda
(Jihočeská univerzita, 2016)Cílem této diplomové práce bylo hodnocení tvorby výnosu a zdravotního stavu u liniové a hybridní pšenice. Pro tento cíl byl v září 2014 založen jednoletý maloparcelkový pokus na pozemku JČU ZF V Českých Budějovicích. ... -
Uplatnění regionálních potravin ve veřejných stravovacích zařízeních a jejich význam při rozvoji cestovního ruchu
(Jihočeská univerzita, 2016)Diplomová práce se zabývá uplatněním regionálních potravin, jejich využívání v gastronomických zařízeních a jejich podílu na významu cestovního ruchu. Hlavní důraz je kladen na výzkum, jak velká je motivace uživatelů ... -
Financování zemědělského podniku z fondů EU
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce zobrazuje přehled nabízených možností financování zemědělských podniků pomocí dotací. Dále práce popisuje současný stav a přehled získaných dotací vybraného zemědělského podniku. Obsahem návrhové části ... -
Podnikatelský záměr sportovně-rekreačního střediska ve vybrané oblasti
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce se věnuje podnikatelskému záměru sportovně rekreačního areálu ve vybrané oblasti. Je zde uvedena a vyhodnocena SWOT analýza jednotlivých oblastí cestovního ruchu, turistiky, agroturistiky, zemědělství ... -
Funkční potraviny a jejich uplatnění na regionálním trhu potravin
(Jihočeská univerzita, 2016)Hlavním cílem práce bylo charakterizovat přínos funkčních potravin pro lidské zdraví a formulovat efektivní postup při jejich zavádění na regionální trh potravin za využití marketingového mixu. V rámci diplomové práce ... -
Technologie výroby trvanlivých fermentovaných masných výrobků
(Jihočeská univerzita, 2016)Tématem práce je technologie výroby fermentovaných masných výrobků se zaměřením na Lovecký salám. V literárním přehledu se práce zabývá historií, legislativou, surovinami a technologií výroby této skupiny masných produktů. ... -
Technologická a senzorická jakost zrna a pečiva z pšenice špaldy
(Jihočeská univerzita, 2016)Práce se zabývá pekařskou kvalitou zrna pšenice špaldy (Triticum spelta L.) ve srovnání s pšenicí setou (Triticum aestivum L.). V různých poměrech byly smíchány mouky vyrobené z pšenice špaldy a pšenice seté (celkem bylo ... -
Analýza vývoje a využívání krajiny ze stávajících mapových podkladů ve zvoleném území a její aplikace při řešení KPÚ
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce popisuje analýzu vývoje a využívání krajiny ze stávajících mapových podkladů ve zvoleném katastrálním území Cudrovice. Literární rešerše se zabývá krajinou, mapovými díly na našem území a zaniklými ... -
Zhodnocení stávajícího stavu stavby kravína v Zubčicích z hlediska mikroklimatických a stavebně technických podmínek
(Jihočeská univerzita, 2016)Diplomová práce se zabývá konkrétní zemědělskou stavbou pro chov a ustájení dojnic ze stavebně technických a mikroklimatických podmínek a posuzuje, zda je daná stavba v souladu s těmito podmínkami. V teoretické části ... -
Porovnání PK a KN držby pozemků a posouzení erozního ohrožení při postupném zvětšování ploch orné půdy
(Jihočeská univerzita, 2016)Obsahem této práce je objasnění problematiky vodní eroze, která byla na základě studia a analýzy historie porovnána na vybraném území. V literárním přehledu části je popsán zejména vývoj zemědělství na základě vlastnických ... -
Vliv chodu počasí na ekonomiku chovu skotu v podhorských oblastech
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce je zaměřena na posouzení vlivu chodu počasí na užitkovost a ekonomiku pastevního chovu skotu v pohraničních oblastech jižních Čech. Cílem práce bylo porovnat průběh meteorologických ukazatelů ze tří ... -
Snížení erozní ohroženosti pozemků prostřednictvím meziplodin a jejich aplikace na vybrané pozemkové úpravě
(Jihočeská univerzita, 2016)Diplomová práce je zaměřena na zhodnocení a využití osevních postupů a meziplodin v současném českém zemědělství. V první části práce je rozebrána eroze, protierozní ochrana a dotační politika. Ve druhé části je popsána ... -
Vyhodnocení erozní ohroženosti pozemků a návrh řešení na vybraném projektu komplexní pozemkové úpravy
(Jihočeská univerzita, 2016)Diplomová práce se zaměřuje na vyhodnocení erozní ohroženosti pozemků a návrh řešení na vybraném projektu komplexní pozemkové úpravy. Jako zájmový region pro tuto práci jsou vybrána katastrální území Rychnov u Nových Hradů ... -
Využití meziplodin v protierozní ochraně na příkladu vybrané komplexní pozemkové úpravy
(Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce je zaměřena na problematiku meziplodin a osevních postupů používaných v konvenčním zemědělství jejich možnost pro využití v protierozní ochraně. Obsahem je literární rešerše, která všeobecně popisuje ...