Informační centrum bezpečnosti potravin jako součást systému kontroly potravin v ČR.

Hendrych Jírová, Pavla

dc.contributor.advisor	Schuster, Jan
dc.contributor.author	Hendrych Jírová, Pavla
dc.date.accessioned	2021-12-08T10:13:11Z
dc.date.available	2021-12-08T10:13:11Z
dc.date.issued	2016
dc.date.submitted	2016-04-29
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/32877
dc.description.abstract	Cílem této diplomové práce je charakterizovat Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství ČR, v teoretické části práce popsat jeho činnost, zmapovat systém kontroly bezpečnosti potravin nejen v České republice jako takové, ale téţ v návaznosti na zajištění bezpečnosti potravin v Evropské unii, a vytvořit přehled, jak celý systém funguje. Praktická část je zaměřena na analýzu webových stránek www.viscojis.cz a www.viscojis.cz/teens a na vyhodnocení dotazníkového šetření s cílem zjistit vyuţití těchto stránek a výukových programů v praxi při vyučovacích hodinách na základních školách.	cze
dc.format	99 stran
dc.format	99 stran
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	Informační centrum bezpečnosti potravin	cze
dc.subject	systém bezpečnosti potravin	cze
dc.subject	strategie bezpečnosti potravin	cze
dc.subject	Evropský úřad pro bezpečnost potravin	cze
dc.subject	hodnocení rizik	cze
dc.subject	řízení rizik	cze
dc.subject	vzdělávání	cze
dc.subject	komunikace o riziku	cze
dc.subject	výukový program	cze
dc.subject	Food Safety Information Centre	eng
dc.subject	Food Safety System	eng
dc.subject	food safety strategy	eng
dc.subject	European Food Safety Autority	eng
dc.subject	risk assessment	eng
dc.subject	risk management	eng
dc.subject	education	eng
dc.subject	risk communication	eng
dc.subject	educational program	eng
dc.title	Informační centrum bezpečnosti potravin jako součást systému kontroly potravin v ČR.	cze
dc.title.alternative	Food Safety Information Centre as part of the food safety system in the Czech Republic	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dc.identifier.stag	36280
dc.description.abstract-translated	The aim of this thesis is to characterise the Food and Safety Information Centre of the Ministry of Agriculture of the Czech Republic, the theoretical part characterise it's activity, mapping system of Food and Safety Control in the Czech Republic as such but also in the follow up to ensure food safety in the European Union, and create an overview how the whole system works. Practical part is to focus on website www.viscojis.cz and www.viscojis.cz/teens and evaluation of the questionnaire in order to determine use of this site and educational programs in practice with lessons in primary schools.	eng
dc.date.accepted	2016-05-31
dc.description.department	Pedagogická fakulta	cze
dc.thesis.degree-discipline	Vychovatelství se zaměřením na výchovu ke zdraví	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Pedagogická fakulta	cze
dc.thesis.degree-name	Mgr.
dc.thesis.degree-program	Vychovatelství	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.contributor.referee	Pešek, Milan