Plánování a řízení výroby v malých a středních podnicích
Abstrakt
Tato bakalářská práce se nazývá "Plánování a řízení výroby v malých a středních podnicích" a zabývá se analýzou plánování a řízení výroby ve dvou podnicích s návrhem na zlepšení výrobního procesu.
V literárním přehledu jsou shrnuty teoretické pojmy na danou problematiku.
Praktická část je zaměřena na výrobu, výrobní postupy, produkty a vyřizování objednávky. Podnik CENTES je doplněn o snímek pracovního dne pracovníka lakovny, hromadný snímek a pracovní snímek výrobku.
Ze zjištěných skutečností byla navržena možná řešení v oblasti propagace a reklamy v podniku Moravia Lacto. Dále bylo doporučeno rozšíření sortimentu o mléčné výrobky pro děti a zřízení podnikové prodejny v centru Jihlavy. Co se týče podniku CENTES byla navržena vhodná řešení pro nevyhovující skladové prostory a doporučení ke zlepšení pracovních podmínek a motivace zaměstnanců.
Bakalářská práce může přinést nové podněty a návrhy ke zlepšení výroby ve vybraných podnicích.