• Login
    View Item 
    •   DSpace Home
    • Kvalifikační práce
    • Bakalářské práce
    • Filozofická fakulta
    • View Item
    •   DSpace Home
    • Kvalifikační práce
    • Bakalářské práce
    • Filozofická fakulta
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    A comparative analysis of linguistic devices used in English-written menus

    Thumbnail
    View/Open
    Plný text práce (32.11Mb)
    Posudek vedoucího práce (91.07Kb)
    Posudek oponenta práce (102.5Kb)
    Průběh obhajoby práce (75.84Kb)
    Date
    2021
    Author
    Dytrich, Jiří
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Tato bakalářská práce analyzuje a interpretuje užití jazyka v současných anglicky psaných menu. Analýza se zabývá obecnými způsoby využití jazyka v menu restaurací různých cenových kategorií. Analýza rovněž zkoumá, jak se tyto způsoby užití jazyka uplatňují v praxi. Pro účely práce byl vytvořen soubor analytických deskriptorů, které reprezentují rozličné úhly pohledu, jimiž lze na lexikum a jazykový styl jednotlivých menu nahlížet. Následná analýza vzorku 90 restauračních menu staví na využití korpusového nástroje KWords k poskytnutí komplexního vhledu do podstaty menu. Práce dále pojednává o tom, co zjištění nalezená v průběhu analýzy menu znamenají pro zákazníky a jak je lze využít v případě začínajících podniků. Při provádění výzkumu čerpám z výzkumu zmíněného v Jurafsky (2014), který doplňuji o nově vypozorované trendy. Výsledná data kvantifikuji a interpretuji.
    URI
    https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/44135
    Collections
    • Filozofická fakulta

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback | Na tomto webu jsou používány pouze cookies nezbytně nutné pro zajištění fungování webu, pro které není nutné získat souhlas.
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback | Na tomto webu jsou používány pouze cookies nezbytně nutné pro zajištění fungování webu, pro které není nutné získat souhlas.
    Theme by 
    Atmire NV