Marketingový plán společensko-zábavního podniku specializovaného na francouzskou gastronomii a kulturu

Zelená, Adriana

dc.contributor.advisor	Švec, Roman
dc.contributor.author	Zelená, Adriana
dc.date.accessioned	2026-01-06T11:41:20Z
dc.date.available	2026-01-06T11:41:20Z
dc.date.issued	2023
dc.date.submitted	2023-05-08
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/47932
dc.description.abstract	Bakalářská práce se zabývá tvorbou marketingového plánu nově vznikajícího společensko-zábavního podniku specializovaného na francouzskou gastronomii a kulturu, jenž vstoupí na trh v Humpolci. Toto téma jsem zvolila zejména proto, že bych ráda pozvedla kulturu kaváren. Dalšími důvody jsou zájem o gastronomii a marketing. Kvalifikační práce se skládá ze dvou hlavních částí. Teoretická část je vytvořena z rešerše porovnávající postoj různých autorů. Další kapitolou je metodika, v níž jsou definovány cíle práce a výzkumné otázky. Dále jsem přiblížila metody používané během marketingového výzkumu. Těmi byly focus group a vlastní pozorování. Praktická část se zabývá interpretací dat získaných během marketingového výzkumu, popisem lokality, analýzou potenciálních zákazníků a konkurence. Následuje návrh marketingového plánu nové kavárny. V samotném závěru bude odpovězeno na výzkumné otázky a taktéž shrnu celou práci.	cze
dc.format	124 s. (240 428 znaků)
dc.format	124 s. (240 428 znaků)
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	marketing	cze
dc.subject	marketingový plán	cze
dc.subject	marketingové nástroje	cze
dc.subject	marketingová strategie	cze
dc.subject	produktová politika	cze
dc.subject	produkt	cze
dc.subject	cenová politika	cze
dc.subject	komunikační politika	cze
dc.subject	distribuční politika	cze
dc.subject	stravovací služby	cze
dc.subject	společné stravování	cze
dc.subject	konkurence	cze
dc.subject	potenciální zákazník	cze
dc.subject	kavárna	cze
dc.subject	káva	cze
dc.subject	víno	cze
dc.subject	marketing	eng
dc.subject	marketing plan	eng
dc.subject	marketing tools	eng
dc.subject	marketing strategy	eng
dc.subject	product policy	eng
dc.subject	product	eng
dc.subject	pricing policy	eng
dc.subject	communication policy	eng
dc.subject	distribution policy	eng
dc.subject	food service	eng
dc.subject	catering	eng
dc.subject	catering	eng
dc.subject	competition	eng
dc.subject	potential customer	eng
dc.subject	café	eng
dc.subject	coffee	eng
dc.subject	wine	eng
dc.title	Marketingový plán společensko-zábavního podniku specializovaného na francouzskou gastronomii a kulturu	cze
dc.title.alternative	Marketing plan for a social and entertainment company specialising in French gastronomy and culture	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dc.identifier.stag	69435
dc.description.abstract-translated	The bachelor thesis is focused on the creation of a marketing plan for a new social-entertainment enterprise specialized in French gastronomy and culture, which will enter the market in Humpolec. The thesis is divided into two main parts. The theoretical part is consists of literary research and methodology. Firstly, I learned literature based on marketing, food service, coffee, and wine. In this part, key concepts were defined, with which I worked further in the practical part. The methodology of the work focus on aim of the bachelor thesis, the research questions, the principle of marketing research and the methods through which the research was carried out. The practical part consist of interpretation of data obtained during marketing research, description of the location, analysis of potential customers and competitors. Then, the marketing plan for the new enterprise was created.	eng
dc.date.accepted	2023-06-12
dc.description.department	Filozofická fakulta	cze
dc.thesis.degree-discipline	Francouzský jazyk pro evropský a mezinárodní obchod	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Filozofická fakulta	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Francouzský jazyk pro evropský a mezinárodní obchod	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze
dc.contributor.referee	Petrů, Ivo