Perspektivy uplatnění biopotravin v lázeňských zařízeních (Jihočeský kraj)

Chuchelová, Michaela

dc.contributor.advisor	Doležalová, Hana
dc.contributor.author	Chuchelová, Michaela
dc.date.accessioned	2021-11-22T13:02:29Z
dc.date.available	2021-11-22T13:02:29Z
dc.date.issued	2011
dc.date.submitted	2011-05-27
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/5498
dc.description.abstract	Diplomová práce posuzuje možnosti uplatnění biostravy ve vybraných lázeňských zařízeních Jihočeského kraje a nabídku regionálních biopotravin. Výsledků bylo dosaženo pomocí primárních a sekundárních dat. Sekundární data byla opatřena studiem odborné literatury a následným vytvořením literární rešerše. Primární data byla získána provedením dotazníkového šetření a řízených rozhovorů.	cze
dc.format	86 s.
dc.format	86 s.
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	biopotravina	cze
dc.subject	bioprodukt	cze
dc.subject	ekologické zemědělství	cze
dc.subject	kvalita biopotravin	cze
dc.subject	distribuce biopotravin	cze
dc.subject	lázeňské zařízení	cze
dc.subject	stravování	cze
dc.subject	organic food	eng
dc.subject	organic product	eng
dc.subject	organic farming	eng
dc.subject	quality of organic food	eng
dc.subject	distribution of organic food	eng
dc.subject	spa facilities	eng
dc.subject	catering	eng
dc.title	Perspektivy uplatnění biopotravin v lázeňských zařízeních (Jihočeský kraj)	cze
dc.title.alternative	Prospects of organic food use in spa facilities (South Bohemian Region)	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dc.identifier.stag	23261
dc.description.abstract-translated	This thesis consider the use of organic products in spa facilities in South Bohemian Region and assess a regional supply of organic food. Results were obtained through primary and secondary data. Secondary data was provided by the study of literature and the subsequent creation of a literature review. Primary data were obtained in a questionnaire survey and structured interviews.	eng
dc.date.accepted	2011-06-14
dc.description.department	Ekonomická fakulta	cze
dc.thesis.degree-discipline	Obchodní podnikání	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Ekonomická fakulta	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Ekonomika a management	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze